چکیده
هدف این تحقیق، تحلیل تفاضا در کشور عربستان سعودی برای عسل طبیعی وارداتی از یمن، پاکستان، استرالیا، آرژانتین، مکزیک و آلمان می باشد که حدود 73.7% از واردات عسل طبیعی رادر دوره تحقیق (1991 تا 2017) به خود اختصاص داده است. تخمین انعطاف پذیری مارشال با استفاده از مدل ΑIDS نشان می دهد که تمام انعطاف پذیری های قیمت به جر برای انعطاف پذیری قیمت داخلی از نظر آماری منفی و قابل توجه می باشد و تنها استثنای موجود مربوط به تقاضا برای عسل طبیعی وارداتی از پاکستان است. عسل طبیعی وارداتی از یمن دارای تقاضای انعطاف پذیری قیمت می باشد. به علاوه، نتایج بدست آمده از تخمین انعطاف پذیری ها نشان دهنده رابطه بین محصولات مختلف عسل طبیعی و ارزش تخمین شده انعطاف پذیری هزینه ها می باشد. با توجه به این نتایج، تشویق تولید داخلی عسل برای تامین نیازهای روزافزون عسل طبیعی ضروری می باشد. تحقیقات آینده می توانند بررسی کنند که آیا عسل طبیعی خانگی می تواند جایگزین عسل های طبیعی تولید شده دیگر باشد. به علاوه، ما پیشنهاد می کنیم که منابع واردات عسل طبیعی را افزایش دهیم (بخصوص اگر کشور جایگزینی برای سایر محصولات عسل باشد(.
1. مقدمه
در عربستان سعودی، تقاضا برای عسل طبیعی وارداتی در نتیجه وجود فاکتورهای مختلفی چون افزایش جمعیت و افزایش درآمد افزایش روز افزون دارد. می توان مشاهده کرد که واردات عسل طبیعی از حدود 2.2 هزار تن در سال 1991 تا 6.4 هزار تن در سال 2000 افزایش داشته است. این افزایش به معنای افزایش واردات 4.2 هزار تن در طول 10 سال می باشد (سازمان رسمی آمار 1991 تا 2017). در سال 2014 میزان واردات بیش از 21.3 هزار تن شده است که منعکس می کند که تقاضا برای عسل طبیعی در میان مشتریان این کشور افزایش یافته است. دلیل دیگر افزایش واردات این حقیقت است که تولید این محصول توسط پروژه های داخلی در عربستان سعودی نمی تواند متناسب با افزایش مصرف در دوره تحقیق (1991 تا 2017) باشد. با توجه به اطلاعات بدست امده از وزارت محیط زیست، آب و کشاورزی (2018)، تولید نهایی داخلی در سال 2017 حدود 2.5 هزار تن بوده است، در حالی که میزان نهایی واردات در همان سال به حدود 16.5 هزار تن در بازار عربستان رسید. بنابراین، اهمیت واردات برای تامین نیاز داخلی به عسل طبیعی شفاف است.
Abstract
This study aims to analyze Saudi demand for natural honey imported from Yemen, Pakistan, Australia, Argentina, Mexico, and Germany, which contribute around 73.7% of the value of natural honey imports during the period of study (1991–2017). Marshallian elasticities estimation using AIDS model shows all own-price elasticities were negative and significant except for own-price elasticity associated with demand for natural honey imported from Pakistan. Natural honey imported from Yemen has own-price inelastic demand. In addition, the results of cross-price elasticities show a relationship between different products of imported natural honey and the estimated values of expenditure elasticities. According to these study results, it is important to encourage the domestic production of honey to meet the increase in the demand of the natural honey. The future studies could examine whether the domestic natural honey might be close substitute of any of these imported natural honey. In addition, we recommend increasing sources of import natural honey, especially if a country might be closer substitute for others.
1. Introduction
In Saudi Arabia, the demand for imported natural honey has increased as result of many factors such as the increase in population and income. We can observe that imports of natural honey increased from around 2.2 thousand tons in 1991 to 6.4 thousand tons in 2000, which means the imports of this product increase of 4.2 thousand tons over 10 years (General Authority for Statistics, 1991–2017). Imports reached more than 21.3 thousand tons in 2014, which clearly reflects the increase in demand from Saudi consumers. The other reason for the increase in imports is the fact that production by local honey projects in Saudi Arabia could not match the increase in domestic consumption during the study period (1991–2017). According to data from the Ministry of Environment, Water, and Agriculture (2018), total domestic production in 2017 amounted to 2.5 thousand tons, while total imports reached about 16.5 thousand tons in the same year, which represents only about 15 percent of the supply volume in the Saudi market. The importance of imports to meet the domestic demand for natural honey is, therefore, clear.
چکیده
1 مقدمه
2. روش تحقیق
2.1 مدل تجربیΑIDS
2.2 محدودیت های تابع تقاضا
2.3 انعطاف پذیری تقاضا
2.4 تخمین پارامترها
2.5 داده ها
3.نتایج و بحث
4. نتیجه گیری
منابع
Abstract
1. Introduction
2. Research methodology
2.1. Empirical AIDS model
2.2. Demand function constraints
2.3. Demand elasticities
2.4. Parameters estimations
2.5. Data
3. Results and discussion
4. Conclusion
Acknowledgement
Appendix A.