نگرش برند، کیفیت برند، و ارزش برند بر وفاداری به برندهای پرمصرف
چکیده
ماهی تن به عنوان یکی از ارزشمندترین ماهیان جهان، در کنسروهای ارزان در قفسه بقالی ها یا در بلوک های حراج گران ترین محصولات – که در رستوران های ژاپنی برای تهیه غذاهای سوشی یا ساشیمی استفاده می گردند – به راحتی یافت می شود. به علاوه طبق گزارشات، تایلند بزرگترین صادرکننده ماهی تن آماده شده یا کنسرو شده است که در سال 2019 سهم آن از صادرات تایلند، برابر با 2.5 میلیارد دلار برآورد شده است. با این حال تحقیقات برند خیلی محدودی برای کنسرو ماهی تن وجود دارد، خصوصاً زمانی که بخواهیم علائم بسته بندی محصولات یا نحوه تأثیرگذاری بسته بندی بر روی فرآیند تصمیم گیری مصرف کنندگان را بررسی نماییم. لذا در این مطالعه تصمیم داریم بررسی کنیم که کدام عوامل بزرگترین نقش را در وفاداری به برند (BL) محصولات پرمصرف کنسرو ماهی تن تایلندی بازی می کنند. تیم های تحقیق که از نمونه گیری تصادفی سیستماتیک استفاده می کردند را به پنج سوپرمارکت در کلان شهر بانکوک اعزام کردیم و 400 پرسشنامه تکمیل شده را جمع آوری کردیم که آیتم های آن مربوط به نگرش برند (BA)، کیفیت برند (BQ) و ارزش برند (BV) بودند و درباره وفاداری به برند (BL) نسبت به کنسرو ماهی تن سوال می پرسیدند. سپس تحلیل داده چهار ساختار و 13 متغیر مشاهده شده را با استفاده از LISREL 9.1 انجام دادیم که شامل تحلیل عاملی تأییدی (CFA)، تحلیل نیکویی برازش (GOF) و همچنین مدلسازی معادله ساختاری (SEM) در این مطالعه بود. نتایج نشان داد که تمام عوامل سببی تأثیرات مثبتی (73% R^2) بر روی وفاداری به برند (BL) در کنسرو ماهی تن تایلندی دارند. به علاوه عوامل تأثیرگذار بر وفاداری به برند (BL) به ترتیب از بالاترین رتبه تا پایین ترین رتبه به شرح رو به رو بودند: نگرش برند (BA)، کیفیت برند (BQ)، و ارزش برند (BV) که مقادیر اثر کلی (TE) آنها به ترتیب برابر با 0.85 ، 0.33 و 0.19 بود. غذاهای بیرون بر اصلی از تحقیقات این مطالعه ظاهراً نشان می دادند که اغلب مصرف کنندگان، کنسرو ماهی تن را یک کالای مصرفی می دانستند که موجودیت و راحتی آن در انتخاب برند محصول، بیشترین اهمیت را داشتند. پایداری موجودی های ماهی جهانی، هزینه ها/روشهای کار، و شکار آزاد دلفین در صنعت ماهی تن نیز به عنوان مهمترین جنبه ها در جامعه مصرف کنندگان بین المللی شناخته می شدند. همچنین به علت تقاضا برای محصولات ماهی تن ایمن و با کیفیت بالا، ارزش افزوده به صورت فزاینده در برآورده سازی تقاضاهای مصرف کنندگان اهمیت پیدا می کند، و معرف فرصتی برای گسترش بازارگاه است.
8. کمک های مطالعه حاضر به ادبیات
ما در این مطالعه جدید به اهمیت یک منبع اقتصادی از پروتئین و یک منبع غذایی بالقوه امگا 3 با نام ماهی تن می پردازیم. با این حال تحقیقات برند خیلی محدودی برای کنسرو ماهی تن – خصوصاً درباره علائم بسته بندی محصول و نحوه تأثیرگذاری بسته بندی بر روی فرآیند تصمیم گیری مصرف کنندگان – انجام شده است. بنابراین مقاله حاضر برخی از رازها در تایلند را فاش می سازد و نشان میدهد که سنت خانوادگی (مادر) نقش خیلی مهمی را در تصمیم خرید کنسرو ماهی تن توسط نسل های جوان تر بازی میکند. اگرچه کیفیت و قیمت غالباً به عنوان عناصر مهمی در تصمیم گیری خرید شناخته می شوند اما ما در این مقاله نشان دادیم که این موضوع برای مصرف کنندگان تایلندی و کنسرو ماهی تن صدق نمی کند. ما حدس می زنیم که بررسی های مشابه در کشورهای آسیایی دیگر همچون ژاپن می تواند نتایج مشابهی را ایجاد نماید.
Abstract
As one of the world's most valuable fish, Tuna can either be found in inexpensive tins on grocery store shelves or on high-end auction blocks destined for Japanese sashimi and sushi restaurants. Moreover, Thailand is reported to be the world's largest exporter of prepared or preserved tuna, which in 2019 contributed an estimated $2.5 billion to Thailand's exports. However, brand research is very limited for canned tuna, especially when it comes to product packaging cues, and how packaging affects a consumer's decision-making process. Therefore, this study set out to investigate which factors play the greatest role in a Thai consumer's brand loyalty (BL) for tuna fish canned products. Research teams using systematic random sampling were dispatched to five supermarkets within the Bangkok metropolitan area and collected 400 questionnaires answering items related to brand attitudes (BA), brand quality (BQ), and brand value (BV) as they related to canned tuna brand loyalty (BL). Thereafter, data analysis of the four constructs and 13 observed variables was conducted with use of LISREL 9.1, which included a confirmatory factor analysis (CFA), a goodness-of-fit (GOF) analysis along with the study's structural equation modeling (SEM). Results determined that there was a positive effect (73% R2) between all the causal factors on Thai canned tuna BL. Furthermore, the factors affecting BL ranked from the greatest to the lowest were BA, BQ, and BV with total effect (TE) values of 0.85, 0.33, and 0.19, respectively. Key takeaways from the study's research seem to indicate that canned tuna is viewed by most consumers as a ‘commodity’, with product availability and convenience being of the utmost importance in product brand selection. Global fishing stocks sustainability, labor costs/practices, and dolphin free catches within the tuna industry were also determined to be important aspects within the international consumer community. Also, due to the demand for high-quality and safe tuna products, adding value has become increasingly important in satisfying consumer demands and represents an opportunity for marketplace expansion.
8. Contribution to the research
This very recent study addresses the importance of an economical wellspring of protein and potential Omega-3 food source, Tuna. However, brand research is very limited for canned tuna, especially when it comes to product packaging cues, and how packaging affects a consumer's decision-making process. This paper, therefore, unveils some of these mysteries in Thailand, and finds that family tradition (Mom) plays a critical role in a younger generation's canned tuna purchase decision making. Although quality and price are most often thought of as crucial elements in purchase decision making, this paper discoveries this is not the case for Thai consumers and canned tuna. We suspect similar surveys in other Asia nations such as Japan might yield similar results.
(جهت بزرگ نمایی روی عکس کلیک نمایید)
چکیده
1. مقدمه
2. مرور مطالعات پیشین
2.1 نگرش برند (BA)
2.2 کیفیت برند (BQ)
2.3 ارزش برند (BV)
2.4 وفاداری به برند (BL)
2.5 اهداف تحقیق
3. مواد و روشها
3.1 جمعیت و اندازه نمونه
3.2 جمع آوری داده
3.3 طراحی پرسشنامه
3.4 ارزیابی کیفیت ابزار تحقیق
4. نتایج
4.1 نتایج پاسخ دهندگان پرسشنامه (n = 400)
4.2 پیش آزمون پرسشنامه و اندازه گیری روایی
4.3 نتایج تحلیل عاملی تأییدی (CFA)
4.4 اثرات میانجی
4.5 نتایج آزمون ضریب همبستگی
4.6 نتایج آزمون فرضیه های نهایی
5. بحث
5.1 نتایج نگرش برند (BA)
5.2 نتایج کیفیت برند (BQ)
5.3 نتایج ارزش برند (BV)
5.4 نتایج وفاداری به برند (BL)
6. نتیجه گیری ها
7. محدودیت های بالقوه مطالعه حاضر
8. کمک های مطالعه حاضر به ادبیات
منابع
Abstract
Keywords
1. Introduction
2. Literature review
2.1. Brand attitude (BA)
2.2. Brand quality (BQ)
2.3. Brand value (BV)
2.4. Brand loyalty (BL)
2.5. Research objectives
3. Materials and methods
3.1. Population and sample size
3.2. Data collection
3.3. The design of the questionnaire
3.4. Research instrument qualtiy assessment
4. Results
4.1. Questionnaire respondents' results (n ¼ 400)
4.2. Questionnaire pre-testing and validity measurement
4.3. CFA results
4.4. Mediation effects
4.5. Correlation coefficient testing results
4.6. Final hypotheses testing results
5. Discussion
5.1. Brand attitude (BA) results
5.2. Brand quality (BQ)Results
5.3. Brand value (BV) results
5.4. Brand loyalty (BL) results
6. Conclusion
7. Potential study limitations
8. Contribution to the research
References
- اصل مقاله انگلیسی با فرمت ورد (word) با قابلیت ویرایش
- ترجمه فارسی مقاله با فرمت ورد (word) با قابلیت ویرایش، بدون آرم سایت ای ترجمه
- ترجمه فارسی مقاله با فرمت pdf، بدون آرم سایت ای ترجمه