چکیده
استفاده از کمپوست (مخلوط) و یا ورمی کمپوست (مخلوط کرمی) های گرفته شده از بخش آلی ضایعات جامد شهری (OFMSW) با توجه به سطح بالای عوامل بیماری زای (پاتوژن ) باکتریایی، اختلاف های خاصی را به وجود آورده، از این رو از محدودیت های قانونی فراتر رفته است. این مطالعه اولیه در راستای مقایسه تکامل تدریجی باکتری های بیماری زا روی کمپوست OFMSW در مقابل ورمی کمپوست (تولید شده توسط کرم خزنده شب ) بمنظور دستیابی به اهداف بهداشتی است. تحلیل داده های کیفی نشان داده که در ورمی کمپوست OFMSW در مقایسه با فرآیند کمپوست معمول باعث کاهش میزان کالیفرم (قولون زی ) بیشتری می شود. مقدار باکتری اشرشیاکلی در کمپوست OFMSW در محدوده 4.72-4.96 〖log〗_10 CFU g^(-1) قرار داشت در حالی که به وضوح مشاهده شد که بر خلاف آن، باکتری اشرشیاکلی در ورمی کمپوست نهایی قابل تشخیص نبود (6.01-6.14 کاهش لگاریتمی) که می توان آن را اثر دخالت فرآیندهای گوارشی در احشاء کرم دانست. هر دو مخلوط OFMSW و ورمی کمپوست، محصولات آری از باکتری سالمونلا تولید کردند که از لحاظ استفاده کشاورزی و بهبود خاک قابل قبولند. در مقایسه با کمپوست، تحلیل انجام گرفته در این تحقیق نشان داد که فعالیت کرم خاکی می تواند به طور مؤثری مقدار باکتری های بیماری-زا را در مخلوط های کرمی OFMSW کاهش دهد. با این حال، این مطالعه به منظور درک عوامل مؤثر بر افزایش باکتری های بیماری زا در تولید ورمی کمپوست و سامانه های تجزیه بدون کرم خاک ضروری است.
2- مواد لازم و روش ها
1-2- مجموعه بسترها
با توجه به مناسب بودن برای فرآیند ورمی کمپوست، OFMSW که انتخاب شد شامل ضایعات غذائی، چمن زده شده، برگ های خشک و شاخه های کوچک، ضایعات تجاری، کاغذ و روزنامه های خرد شده و مدفوع گاو بود. ضایعات آلی از کامیون های جمع آوری زباله گرفته شده بود که شامل ضایعات جامد شهری مثل زباله های آشپزخانه، ضایعات محیطی، ضایعات کاغذ، پلاستیک، پارچه، قوطی های فلزی، شیشه و غیره بود. برای بدست آوردن بخش آلی مواد زائد، ترکیب ضایعات جامد شهری به صورت دستی مرتب سازی شد. مدفوع گاو توسط مزرعه کشاورزی دانشگاه موریتیوس فراهم گردید و در بعضی موارد به طور همگن با ضایعات آلی جامد شهری همراه شد تا نسبت C / N را متوازن کند و سرعت روند کمپوست را افزایش دهد. همچنین هدف دیگری این بود که مدفوع گاو به عنوان یک ماده بسترساز برای کرم های خاکی به فرآیند کمک کند.
abstract
The use of composts or vermicomposts derived from organic fraction of Municipal Solid Waste (OFMSW) brought about certain disagreement in terms of high level of bacterial pathogens, thereby surpassing the legal restrictions. This preliminary study was undertaken to compare the evolution of pathogenic bacteria on OFMSW compost against vermicompost (generated by Eudrilus eugeniae) with promises of achieving sanitation goals. Analysis to quality data showed that OFMSW vermicomposting caused a moderately higher reduction in total coliforms in contrast to composting. E. coli in OFMSW composts was found to be in the range of 4.72e4.96 log10 CFU g1 whilst on a clear contrary, E. coli was undetectable in the final vermicomposts (6.01e6.14 logs of reduction) which might be explained by the involvement of the digestive processes in worms' guts. Both OFMSW composts and vermicomposts generated Salmonella-free products which were acceptable for agricultural usage and soil improvement. In comparison to compost, the analysis of this research indicated that earthworm activity can effectively destroy bacterial pathogenic load in OFMSW vermicomposts. But still, this study necessitates extra research in order to comprehend the factors that direct pathogenic bacteria in vermicomposting and earthworm-free decomposition systems.
2. Materials and methods
2.1. Substrates collection
With respect to the appropriateness for vermicomposting, the OFMSW that was chosen were food waste, grass clippings, dry leaves and small branches, market waste, office shredded paper and newspaper, and cow dung. The organic waste was collected from the waste collecting trucks which consisted of mixed MSW such as kitchen waste, yard waste, paper waste, plastics, textiles, metal cans, glasses and others. To obtain the organic fraction of waste materials, the mixed MSW wastes were sorted manually. Cow dung was provided by the agricultural farm of the University of Mauritius and was homogenously incorporated to the organic MSW in some scenarios to balance the C/N ratio and to boost up the composting process. Also, another purpose was that the cow dung could aid as a bedding material for the earthworms.
چکیده
1- مقدمه
2- مواد لازم و روش ها
1-2- مجموعه بسترها
2-2- تنظیمات آزمایش
3- نتایج
4- بحث
1-4- کولیفرم کل
2-4- اشرشیاکلی
3-4- گونه های سالمونلا
5.نتیجه گیری
Abstract
1. Introduction
2. Materials and methods
2.1. Substrates collection
2.2. Experimental set-up
2.3. Experimental analysis of pathogenic bacteria
3. Results
4. Discussion
4.1. Total coliform
4.2. Escherichia coli
4.3. Salmonella spp.
5. Conclusions