گیاهان آروماتیک و روغن ضروری به عنوان افزودنی های غذایی در تغذیه غیر نشخوارکنندگان
ترجمه شده

گیاهان آروماتیک و روغن ضروری به عنوان افزودنی های غذایی در تغذیه غیر نشخوارکنندگان

عنوان فارسی مقاله: گیاهان آروماتیک و روغن ضروری به عنوان افزودنی های غذایی در تغذیه غیر نشخوارکنندگان: یک بررسی مروری
عنوان انگلیسی مقاله: Essential oil and aromatic plants as feed additives in non-ruminant nutrition: a review
مجله/کنفرانس: مجله بیوتکنولوژی و علوم حیوانی - Journal of Animal Science and Biotechnology
رشته های تحصیلی مرتبط: کشاورزی
گرایش های تحصیلی مرتبط: علوم دامی و تغذیه دام
کلمات کلیدی فارسی: ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی، روغن های ضروری، افزودنی های غذایی، افزاینده رشد، عملکرد روده، ایمنی
کلمات کلیدی انگلیسی: Antimicrobial, Antioxidant, Essential oils, Feed additives, Growth promoter, Gut function, Immunity
نوع نگارش مقاله: مقاله مروری (Review Article)
شناسه دیجیتال (DOI): https://doi.org/10.1186/s40104-015-0004-5
دانشگاه: دانشگاه کشاورزی چین
ناشر: BMC
نوع ارائه مقاله: ژورنال
نوع مقاله: ISI
سال انتشار مقاله: 2015
صفحات مقاله انگلیسی: 10
صفحات ترجمه فارسی: 13
فرمت مقاله انگلیسی: pdf
فرمت ترجمه فارسی: pdf و ورد تایپ شده با قابلیت ویرایش
مشخصات ترجمه: تایپ شده با فونت B Nazanin 14
ترجمه شده از: انگلیسی به فارسی
وضعیت ترجمه: ترجمه شده و آماده دانلود
آیا این مقاله بیس است: خیر
آیا این مقاله مدل مفهومی دارد: ندارد
آیا این مقاله پرسشنامه دارد: ندارد
آیا این مقاله متغیر دارد: ندارد
آیا منابع داخل متن درج یا ترجمه شده است: خیر
آیا توضیحات زیر تصاویر و جداول ترجمه شده است: بله
آیا متون داخل تصاویر و جداول ترجمه شده است: خیر
کد محصول: 8729
رفرنس: دارای رفرنس در داخل متن و انتهای مقاله
رفرنس در ترجمه: درج نشده است
ترجمه فارسی فهرست مطالب

چکیده


مقدمه


پاسخ عملکرد ایجاد شده توسط EOsها


تنطیم میکروفلور روده


تاثیر روی جذب (دریافت) غذایی و مورفولوژی روده


وضعیت ایمنی


اثرات آنتی اکسیدانی


تاثیر EOsها


نتایج

فهرست انگلیسی مطالب

Abstract


Introduction


Performance response generated by EOs


Regulation of gut microflora


Impact on nutrient absorption and gut morphology


Immune status


Anti-oxidative effects


The efficacy of EOs


Conclusions

نمونه ترجمه فارسی مقاله

چکیده


این مقاله، دانش جاری در مورد وضعیت های احتمالی فعالیت و فاکتورهای تغذیه ای درگیر در کاربرد روغن های ضروری (EOs) برای خوک و ماکیان را به طور خلاصه بیان کرده است. Eosها اخیرا توجه زیادی را به عنوان افزودنی های غذایی که باید به خوک و ماکیان داده شوند به خود جلب کرده اند، که احتمالا جایگزین کاربرد افزاینده های رشد آنتی بیوتیکی شده اند که در اتحادیه ی اروپا از سال 2006 منع شده  بودند. به طور کلی، EOs ها موجب افزایش تولید ترشحات هاضمه و جذب (دریافت) مواد غذایی، کاهش استرس پاتوژنیک در روده، اعمال خصوصات آنتی بیوتیکی، و تقویت وضعیت ایمنی حیوانات می شوند که به توضیح افزایش کارایی مشاهده شده در خوک و ماکیان کمک می کند. به هرحال، مکانیسم های درگیر در ایجاد این افزایش رشد، هنوز به خوبی توضیح داده نشده اند چون داده های مرتبط با اکوسیستم پیچیده ی روده، عملکرد روده، حالات اکسیداتیو in vivo و سیستم ایمنی هنوز موجود نیستند. به علاوه، اطلاعات محدودی در مورد تعامل بین EOs ها و ترکیبات غذایی یا سایر افزودنی های غذایی (به ویژه اسیدهای ارگانیک پروبیوتیک یا پری بیوتیک) در دسترس می باشد. این دانش ممکن است به فرموله کنندگان مواد غذایی برای کاربرد بهتر EOsها، زمانی که آن ها رژیم های غذایی را برای خوک و ماکیان فرموله می کنند، کمک کند.  


مقدمه


آنتی بیوتیک هایی که در سطوح زیردرمانی داده می شوند، به طور گسترده ای در صنایع خوک و ماکیان به منظور بهبود سرعت رشد و بازده مصرف غذایی و همچنین کاهش فساد و مرگ و میر مورد استفاده قرار می-گیرند. به هرحال، بسیاری از کشورها، استفاده از آنتی بیوتیک ها به عنوان افزودنی های غذایی را محدود کرده-اند و یا حتی قدغن کرده اند (یعنی اتحادیه ی اروپا)، که به دلیل افزایش نگرانی ها در مورد سرایت (انتقال) و تکثیر باکتری های مقاوم توسط زنجیره ی غذایی می باشد. محدودیت روی استفاده از آنتی بیوتیک ها به عنوان افزودنی های غذایی، متخصصان تغذیه و تولیدکنندگان خوراکی را تحریک کرده است که جایگزین هایی مانند اسیدهای ارگانیک، آنزیم های خوراکی و پرو یا پری بیوتیک ها را توسعه دهند. این مواد به خوبی در تغذیه ی (خوراک) حیوانی گنجانده شده اند. در مقابل، عصاره های گیاهی، به ویژه، EOها یک کلاس جدیدی از افزودنی-های غذایی می باشند و دانش موجود در مورد حالات عملکرد و جنبه های کاربرد آن ها هنوز ناقص می باشد. در سال های اخیر، EOها توجه زیادی را از صنایع خوک و ماکیان به خود جلب کرده اند. به هرحال، آن ها ترکیبات ساده ای نیستند و در عوض مخلوطی از ترکیبات مختلف می باشند (اساسا ترپن ها و مشتقات ترپنی)، که به صورت لیپیدهای هیدروفوبیک که حاوی ترکیبات آروماتیک فرار به دست آمده از گیاهان هستند، تغلیظ شده اند. از نظر فعالیت بیولوژیک و اثرات، هر جزء شمیایی خصوصیات مشخصه ی خودش را دارد. این به این معنی است که EOs ها یک کاراکتر پیچیده با اثرات متمایز (گوناگون) می باشند. به علاوه، فاکتورهایی مانند گونه، فاکتورهای اکولوژیکی و شرایط آب و هوایی، زمان برداشت، بخشی از گیاه که مورد استفاده قرار می گیرد و روش جداسازی همگی ترکیب شیمیایی EOsها را تحت تاثیر قرار می دهند. این تغییرپذیری، ارزیابی و کاربرد EOs ها را پیچیده می کند. هدف این مقاله، ارائه ی یک دیدکلی در مورد داده های منتشر شده در مورد کاربردهای عمومی EOsها در خوک و ماکیان و بحث در مورد وضعیت های احتمالی عملکرد بر اساس مدل in vivo می باشد.

نمونه متن انگلیسی مقاله

Abstract


This paper summarizes the current knowledge regarding the possible modes of action and nutritional factors involved in the use of essential oils (EOs) for swine and poultry. EOs have recently attracted increased interest as feed additives to be fed to swine and poultry, possibly replacing the use of antibiotic growth promoters which have been prohibited in the European Union since 2006. In general, EOs enhance the production of digestive secretions and nutrient absorption, reduce pathogenic stress in the gut, exert antioxidant properties and reinforce the animal’s immune status, which help to explain the enhanced performance observed in swine and poultry. However, the mechanisms involved in causing this growth promotion are far from being elucidated, since data on the complex gut ecosystem, gut function, in vivo oxidative status and immune system are still lacking. In addition, limited information is available regarding the interaction between EOs and feed ingredients or other feed additives (especially pro- or prebiotics and organic acids). This knowledge may help feed formulators to better utilize EOs when they formulate diets for poultry and swine.


Introduction


Antibiotics fed at sub-therapeutic levels have been widely utilized in the swine and poultry industries to improve growth rate and efficiency of feed utilization, as well as reduce morbidity and mortality [1]. However, many countries have restricted or even banned (i.e. the European Union) the use of antibiotics as feed additives due to increased concerns regarding the transmission and the proliferation of resistant bacteria via the food chain. The restriction on the use of antibiotics as feed additives has driven nutritionists and feed manufacturers to develop alternatives such as organic acids, feed enzymes, and pro- or pre-biotics. These substances are well established in animal nutrition. In contrast, plant extracts, especially EOs, are a new class of feed additives and knowledge regarding their modes of action and aspects of application are still rather rudimentary [2]. In recent years, EOs have attracted increased attention from the swine and poultry industries. However, they are not simple compounds, rather a mixture of various compounds (mainly terpenes and terpene derivatives) [3], which are concentrated hydrophobic liquids containing volatile aromatic compounds obtained from plants [4]. In terms of biological activity and effects, each individual chemical constituent has its own characteristic properties. This means that EOs are of a complex character with rather diverse effects. Furthermore, factors such as species, ecological factors and climatic conditions, harvest time, part of plant used and method of isolation all affect the chemical composition of EOs [4]. This variability complicates the assessment and application of EOs. The purpose of this paper is to provide an overview of the published data on the general applications of EOs in swine and poultry and discuss possible modes of action based on an in vivo model.

محتوای این محصول:
- اصل مقاله انگلیسی با فرمت pdf
- ترجمه فارسی مقاله با فرمت ورد (word) با قابلیت ویرایش، بدون آرم سایت ای ترجمه
- ترجمه فارسی مقاله با فرمت pdf، بدون آرم سایت ای ترجمه
قیمت محصول: ۱۵,۰۰۰ تومان
خرید محصول
  • اشتراک گذاری در

دیدگاه خود را بنویسید:

تاکنون دیدگاهی برای این نوشته ارسال نشده است

گیاهان آروماتیک و روغن ضروری به عنوان افزودنی های غذایی در تغذیه غیر نشخوارکنندگان
مشاهده خریدهای قبلی
نوشته های مرتبط
مقالات جدید
لوگوی رسانه های برخط

logo-samandehi

پیوندها